20 avril 2007

Truffe cacao - coco

Mes truffes à la noix de coco !  Avis à tous les fans de  la noix de coco, qui aimeront sa texture ! C'est entier, pur et trop bon ! Ingrédients : 10 cl d'eau (ou 100 gr) 100 gr de sucre 125 g de noix de coco 4 cuillères à soupe de cacao (style van houten) Réalisation : - porter à ébullition le sucre et l'eau. - hors du fau y ajouter la noix de coco rapée et le cacao en poudre. - laisser refroidir minimum une heure au frais - rouler des petites truffes dans le chocolat en poudre - servir... [Lire la suite]
Posté par miettesetpepites à 19:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

20 avril 2007

Cake moelleux aux mi-chocos

On m'a dit: " va voir sur le blog : "gastronomades" si la recette du cake aux carambars est en ligne car il est excellent !" Je vais voir, je veux essayer la recette mais comme j'ai pas de carambars j'essaye avec des mi-chocos !! Et c'est ma foi très bon !! Alors voici la recette très inspirée de celle du blog "gastronomades":                  Cake moelleux aux mi-Chocos !  ... [Lire la suite]
Posté par miettesetpepites à 18:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
20 avril 2007

Les premières fraises

Elles sont là, rouges, brillantes, tentantes... eh hop, dans le panier à provision....Mais que faire si une fois la barquette ouverte, on se dit qu'on a encore craqué trop tôt, qu'il n'y a pas encore eu assez de soleil et de chaleur parce que au lieu du fruité sucré tant espéré on a un vague fruité bien acidulé????? ... Une mousse de fraise                                            ... [Lire la suite]
Posté par miettesetpepites à 16:29 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
20 avril 2007

Une belle brioche!!!

Chinois au pralin !! un régal Miam ! La belle brioche ou plutôt le beau chinois !!! excellente recette que vous trouverez  en cliquant sur ce lien : papilles et pupilles  Variante : Vous pouvez remplacer le pralin par du chocolat rapé ou par des pépites de chocolat ou par ... de la pâte de figue ! très bonne idée du blog "saveurpassion" recette ici ... Bon appétit !! 
Posté par miettesetpepites à 12:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]