20 juin 2008

Pavé chocolat

Pavé au chocolat 30 petitbeurre40g d'huile vierge de noix de coco20g de beurre200g de chocolat noir2 cuillères à café de cacao en poudre 1 verre d'eau chaude1/2 verre de café Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain marie. Ajoutez ensuite le beurre, l'huile de coco vierge et le cacao en poudre. Dans un plat mélangez l'eau et le café chauds. Trempez très vite les biscuits dans le liquide chaud et disposez les par 6 dans un plat rectangulaire recouvert de papier sulfurisé. Nappez de préparation chocolatée... [Lire la suite]
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04 juin 2008

Pour le Plaisir des yeux ...

Photo prise par Pépite && Pour répondre à Lilizen, oui c'est une vraie fraise ;)
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01 juin 2008

Chouquettes

Chouquettes : 4 oeufs250g d'eau ( ou 25cl) 140g de farine fluide 100g de beurre2 pincées de sel sucre roux (grains moyens)1 sachet de sucre vanillé Faire chauffer 250g d'eau dans une casserole, ajouter le beurre et le sel, porter à ébullition. Retirer du feu. Verser la farine d'un coup, et mélanger énergiquement sur le feu jusqu'à ce que la pâte se décolle du fond de la casserole. Ajouter les oeufs les uns après les autres en veillant à bien les incorporer. Former des boules à l'aide d'un poche a douille ( à défaut remplir un sac... [Lire la suite]
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