20 mars 2009

Quand la brioche est perdue...

... c'est difficile de ne pas la retrouver pour la manger !!! Brioche Perdue 3 tranches de brioche rassie1 oeuf1/2 verre de lait1 cuillère à soupe de crème fraiche liquide3 cuillères à soupe de sucrecanellenoisette en poudreBattre l'oeuf en omelette, y ajouter le lait, la crème, le sucre et la canelle. Bien mélanger. Faire tramper chaque tranche de brioche dans ce mélange. Faire chauffer la poele. Faire cuire chaque tranche de brioche 2-3min par face. Saupoudrer de sucre et faire caraméliser. Servir avec de la poudre de... [Lire la suite]
Posté par miettesetpepites à 18:55 - - Commentaires [6] - Permalien [#]