Miettes & Pépites

Petites choses accrochées dans nos casseroles, bizareries trouvées dans nos placards...

25 mai 2009

Galettes à emporter dans ses "gamelles"

Galettes :

P1070609

2courgettes
100g riz
3oeufs
50g d'amandes
50g de noix de Coco rapée
Curry
Piment

Rapper les cougettes pelées et les amandes. Y mélanger le riz, les épices, la noix de Coco et enfin les oeufs. Saler, poivrer. Former des galettes sur une poêle chaude et préalablement huilée, faire cuire selon vos goûts!

Posté par miettesetpepites à 08:34 - 3bis/ Cakes, muffins salés... - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

De très jolie galette que j'aimerai bien réussir, hélas la dernière fois que j'ai voulu en réaliser, les galettes tombaient en miettes. Je vais essayer ta recette en espérant les réussir. bises

Posté par iris, 27 mai 2009 à 17:26

J'adore! Quelle superbe idée!

Biz**
Elo

Posté par Miss Cookliquot, 27 mai 2009 à 17:29

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