Pour varier les petits plaisirs à l'heure du thé

Moelleux aux pépites de Chocolat

Pour 6 moules à muffins

- 190 g de sucre
- 190 g de farine
- 60 g d'huile (neutre type tournesol)
- 80 g de pépites de chocolat
- ½ sachet de levure boulangère
- 125 ml de lait
- 1 œuf (60g)
- 1 pincée de sel

Délayer la levure dans le lait tiède.

Y incorporer  60g de farine et 90g de sucre.

Laisser reposer 1 heure dans un endroit tiède.

Préchauffer le four à 150°C (th 5).

Pendant ce temps battre l’œuf avec 100g de sucre.

Y ajouter l’huile, la pincée de sel et les 130g de farine restant.

Incorporer  les pépites de chocolat.

Lorsque le premier mélange à reposer 1 heure, mélanger le tout ensemble.

Verser dans des moules à muffins
Faire cuire durant 40 minutes
(jusqu'à ce que la pointe du couteau ressorte sèche des gâteaux).

Comments

[Carine]

Super beaux ! Tu me donnes bien envie !!!

[mickymath]

huuuuuuum!! ils ont l'air bien bons!! biises micky

[$ha]

Tu m'invites à prendre un thé?

[Elvira]

J'ai bien envie de t'en piquer un petit! ;-)

[leonine19]

wow bien gonflés! j'adore!